Mousse de chocolate vegana

Ingredientes

150g de chocolate amargo vegano

3 colheres de sopa de leite de coco em pó (45g)

6 tâmaras

200ml de água

Preparo

Deixe as tâmaras de molho durante 30 min enquanto separa os ingredientes. Derreta o chocolate no microondas, olhando e mexendo a cada 30 segundos. Bata no liquidificador com a água, as tâmaras e o leite de coco.

Divida em 3 taças ou quantas preferir e leve a geladeira por 2 horas.

Rendimento: 3 porções